Strukturovaným válečkem můžete vytvářet imitaci zdi na potahovacích i modelovacích hmotách, anebo v těstech. Nejdříve vyválejte plát hladkým válečkem a poté aplikujte váleček se vzory. Z plátu vykrajujte požadovanou velikost ke zdobení tematických dortů. Váleček můžete využít i pro vyvalování sušenkových těst. Získáte tak originální vzhled čajového pečiva.