Keramické
těžítko
do
zeláků
je
rozděleno
na
dvě
části.
Ty
umožní
jejich
vložení
i
do
nádob
s
průměrem
hrdla
menším,
než
je
potřebný
zkompletovaný
průměr
těžítka.
Otvory
v
těžítku
vytéká
ze
zeleniny
šťáva,
využijete
je
i
ke
snadnému
vyjmutí
z
nádoby.
Zeleninu
upěchujete
do
nádoby,
keramickým
těžítkem
zatížíte
tak,
aby
k
zelenině
nešel
vzduch.
Následně
přesunete
nádobu
na
stabilní
místo
s
pokojovou
teplotou.
Jakmile
zelenina
pustí
šťávu
a
začíná
být
cítit,
znamená
to,
že
probíhá
mléčné
kvašení.
Je
důležité,
aby
zelenina
byla
ponořená
ve
šťávě.
Takto
vydrží
uskladněná
i
několik
měsíců.
Oproti
dřevu
zabrání
plísním
a
bakteriím.
Materiál:
keramika.
Rozměry:
pr.
15
cm.
Hodí
se
do
nakládacího
hrnce
127606
a
113197.
Keramické
těžítko
do
zeláků
je
rozděleno
na
dvě
části.
Ty
umožní
jejich
vložení
i
do
nádob
s
průměrem
hrdla
menším,
než
je
potřebný
zkompletovaný
průměr
těžítka.
Otvory
v
těžítku
vytéká
ze
zeleniny
šťáva,
využijete
je
i
ke
snadnému
vyjmutí
z
nádoby.
Zeleninu
upěchujete
do
nádoby,
keramickým
těžítkem
zatížíte
tak,
aby
k
zelenině
nešel
vzduch.
Následně
přesunete
nádobu
na
stabilní
místo
s
pokojovou
teplotou.
Jakmile
zelenina
pustí
šťávu
a
začíná
být
cítit,
znamená
to,
že
probíhá
mléčné
kvašení.
Je
důležité,
aby
zelenina
byla
ponořená
ve
šťávě.
Takto
vydrží
uskladněná
i
několik
měsíců.
Oproti
dřevu
zabrání
plísním
a
bakteriím.
Materiál:
keramika.
Rozměry:
pr.
15
cm.
Hodí
se
do
nakládacího
hrnce
127606
a
113197.
CZK
Slovenčina
Magyar
English
