Každý moučník je třeba umístit na tác. Můžete si vyrobit kartonové tácy, ale třeba je rychlejší použít hotový, pevný z pětivrstvého kartonu potažený zlatou alobalovou folií. Folie zabezpečuje nepromaštění tácu a vzhledem k masivnosti provedení lze tác použít opakovaně (za předpokladu, že neporušíte řezem povrch).