Extra dlouhá plastová cukrářská karta od anglické firmy PME. Ostré hrany, pro perfektně hladký povrh. Možné použít na krém, čokoládu nebo královskou glazuru.
Použití: Nanesterovnoměrnouvrstvukrémunabokudortupomocípalety nebo stěrky, kartu přiložte hladkou stranou k dortu, pevně ji držte šikmo k okraji dortu. Při tahu karty směrem k sobě držte rovnoměrný tlak.
Tip: Pro dosažení nejlepšího povrchu jevhodné umístitdortnaotočný podnos. To umožní, abyse dortsnadno pohybovat, vytvoříte tak hladký povrch.