Zavolejte nám (Po-Pá 7-15)

Dřevní štěpka na uzení a grilování - buk 750 g

Dřevní štěpka na uzení a grilování - buk 750g

Více informací ›

Máme na skladě 2 ks Více informací › Objednávky do 2. 4. 12:00, předpokládané dodání: u vás ve čtvrtek 4. 4.
116 Kč 96 Kč bez DPH
ks
Kód produktu: P35700
Záruka: 24 měsíců
Popis a parametry Hodnocení(0)
Dřevní štěpka na uzení a grilování - buk 750 g
Dřevní štěpka na…
116 Kč

Popis produktu

Bukové dřevo pro uzení a grilování - BIOWIN

Vyzkoušejte nejlepší materiál pro uzení a grilování vašich oblíbených jídel. Bukové dřevo od výrobce BIOWIN je ideální volbou pro přípravu ryb, drůbeže, jehněčího a telecího masa.

Použití při uzení

Vložte dřevo nad topeniště nebo ho rozložte kolem rozžhavených uhlíků. Díky svému vyváženému obsahu vlhkosti (méně než 11 %) je vlhkost ideální pro proces uzení. Na pramen tepla dřevo neklademe přímo, abychom předešli okamžitému hoření.

Použití při grilování

Rozložte přibližně 2 centimetry silnou vrstvu třísek kolem rozžhavených uhlíků na grilu. Pokud váš gril disponuje víkem, ihned ho uzavřete. Dřevo nepokládejte přímo na uhlíky, protože by začalo okamžitě hořet.

Technické parametry

  • Řeznické potřeby
  • Grilování
  • Ostatní kuchyňské vybavení
  • Výroba domácích uzenin a šunky

 

Nejčastější otázky a odpovědi

Jakou teplotou se má gril nebo udírna vytápět?

Pro optimální výsledky se doporučuje udržovat teplotu okolo 100-120 °C při uzení a při grilování se teplota může pohybovat mezi 180-230 °C.

Jak dlouho trvá proces uzení?

Doba uzení závisí na typu masa, které připravujete. Obecně se pohybuje od 1 do 4 hodin. Doporučujeme sledovat teplotu a barvu masa, aby jste dosáhli požadovaného výsledku.

Produkt je zařazen v kategoriích

Grily a ohniště Kompletní nabídka

Hodnocení zákazníků

Produkt dosud nikdo nehodnotil

Poslat hodnocení

Související produkty

Doprava zdarma

Ohniště zahradní s víkem ocelové 75 cm

Do 3 pracovních dnů na skladě, v pondělí 8. 4. u vás
2 591 Kč

Porovnat

Gril na dřevěné uhlí stojící 41 x 74 cm

Do 3 pracovních dnů na skladě, v pondělí 8. 4. u vás
895 Kč

Porovnat